مسحب دجاج بالشطه و المايونيز

-

مسحب دجاج بالشطه و المايونيز





مسحب دجاج بالشطه و المايونيز

المكونات 

- دجاجه
- بهارات الكبسه
- ساندويش 6 قطع
- قصدير
- مايونيز
- شطه
- بصله مفرومه
-زيت نباتي
- معجون طماطم
-ملح
- كاري 
- بهار مشكل 

طريقة مسحب دجاج بالشطه و المايونيز

- نسلق دجاجة ببهارات الخاصه بالكبسه
-ننزل الجلد و العظم من الدجاج ثم نقطعها قطع صغيره
- في مقلاه نحمس بصل مفروم بشوية زيت و علبة معجون طماطم و نتبلها بملح و بهار مشكل و كاري و كركم 
- نضيف ربع كوب من مرق الدجاج و نتركه على النار خمس دقايق .
-  نضيف المايونيز و الشطه ونخليه على نار هادئه حتي يتسبك .
- نحشي الساندويتش بحشوة الدجاج و نغلف كل ساندويتش بقصدير .
- يوضع الساندويتش في الفرن لمدة ربع ساعه و يقدم ساخن .

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة بيتي فور بالزبدة

-
صورة
طريقة سهلة جدا لعمل البيتي فور  بيتي فور بالزبدة ▟ بيتي فور اطيب وصفة  بيتي فور بالزبدة  و اسهل طريقة فقط اتبعي التعليمات و راح تضبط معك من اول تجربة مع استخدام  قمع البيتيفور سهل جدا او استخدام قمع الكريمة اذا لم يتوفر قمع البيتيفور شكل قمع البيتي فور مع شكل كل راس والشكل الذي يعمله  ▞ مقادير    بيتي فور 350جرام دقيق القمح الأبيض 250جرام زبد بحرارة الغرفة 150جرام سكر ابيض بودرة ملعقة شاي فانيلا 2بيضتين ▞ طريقة تحضير   بيتي فور بالزبدة 1-تخلط الزبدة مع السكر ثم البيض و الفانيلا تخلط حتي تتجانس المقادير مع بعضها 2-ثم يوضع الدقيق عليها بالتدريج حتي تصبح عجينه لينه 3-توضع كميه في قمع عمل الكريمة و تشكل في الصينية حسب الاشكال التي نرغب بها 4-يحمي الفرن من الأسفل على درجة حرارة 150 قبل وضعها بخمس دقائق ثم توضع لمدة 10 الي 15 دقيقه ثم نحمرها من الأعلى و نكون بجانبها حتي لا تحترق  لانها لا تأخذ وقت طويل بالتحمير من الأعلى فقط بضع دقائق ملاحظه و انتي تشكلي البيتفور في الصواني  يجب ان تكوني في مكان بارد قليلا لان الح...
قراءة المزيد

طريقة عمل الكنافه بالصورة و بطريقتها الاصيله

-
صورة
طريقة عمل الكنافه بالصورة و بطريقتها الاصيله الكنافة  الكنافه هى طبق حلويات تتكون من خيوط العجين و يضاف اليها السمن  البلدي لكن في الوقت الحاضر و لقلة توفر السمن البلدي فيضاف اليها الزبدة  و ترش بشراب السكر او العسل لمن ارادها صحيه و تزين بالفستق الحلبي و الكنافه تعتبر اشهر الحلويات في بلاد الشام و خاصه في فلسطين حيث تشتهر الكنافه النابلسيه نسبه الى مدينة نابلس  في هي من الحلويات الشهيره في البلاد العربيه في موسم شهر رمضان كما انها تقدم في بعض الحفلات و المناسبات الاجتماعيه نتتركم مع الوصفه التى ان طبقتموها كما هى سوف تحصلون على كنافه طيبه و لا اروع ولكن احب ان انوه ان سر الكنافه يكمن في الصحن الخاص باعدادها حيث انه يحافظ على تحمير جيد للكنافه و يحميها من الاحتراق عكس الصواني الخفيفه التى قد توئدي الى احتراق الكنافه قبل ان تتحمر حتي من داخلها لذلك ان استطعتم شراء صحن الكنافه كما هو بالصورة سوف تحصلون على كنافه متحمره جيدا و جيدة الطعم نترككم مع الوصفه و نتمنى لكم يوما سعيدا . المقادير التي سوف تحتاجونها لعمل الكنافه لعمل شراب السكر سوف تحتاجون الى...
قراءة المزيد

طريقة عمل المعمول بالتمر اللين

-
صورة
طريقة عمل المعمول بالتمر اللين                                                                                                                     مصدر الصوره hend hd  المعمول بالتمر  المعمول نوع من الحلويات  العربيه الشعبيه المنتشره في المنطقه العربيه حيث تختلف مكونات عجين المعمول من مكان الى مكان , ومن المعروف ان التمر يحوى فوائد جما حيث يحتوى على مصادر غنيه من الفيتامينات و المعادن و الالياف بلاضافه الى انه مصدر غني بالكالسيوم و الحديد و البوتاسيوم و المغنيسيوم و الفسفور و الكبريت و النحاس كما نه علاج فعال لفقر الدم و الوقايه من السرطان و مكافحته و الوقايه من مشاكل القلب كما انه معزز لصحة الجهاز الهضمي لذلك جلبنا لكم هذة الوصفه الرائعه و اللذيذة المذاق لكي تستمتعو...
قراءة المزيد