طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي
-سلطة الخس بالزبادي
المقادير التي سنحتاجها لاعداد سلطة الخس بالزباديتقريبا 400جرام او حزمة من الخس مقطع قطع شرائح
50 جرام جبنة مقطعة مكعبات
او نستخدم جبن كيري المكعبات و نقوم بتقطيعها لمكعبات
------------
مقادير صوص سلطة الخس بالزبادي
علبة زبادي حجم عاديفص ثوم مهروس
ربع ملعقة خل
معلقة صغيرة ملح
50 جرام عصير ليمون
--------------
للتزيين
معلقة صغيرة سمآق
معلقة صغيرة نعناع مجفف
-------------
طريقة اعداد سلطة الخس بالزبادي
في وعاء نقوم بوضع الخس و الجبنةثم نقوم باعداد الصوص
في وعاءاخر نقوم بوضع الزبادي و الثوم والخل والليمون والملح ونقوم بخلطها بالمضرب اليدوي حتي يتكون لدينا صوص ناعم
بعد ذلك نسكب الصوص الذي اعددناه مسبقا على الوعاء الذي به الخس و الجبنة و نمزج المكونات حتي تختلط ببعضها
و بعد ذلك يقدم في صحن التقديم وتزين بالسماق و التعناع و يفضل ان تقدم باردة بو ضعها في البراد لمدة 20دقيقة
تعليقات
إرسال تعليق