طريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي
سلطة المكرونة بالزبادي
وصفه سهلة وشهية من المطبخ الإيطاليالمقادير
نصف كيس مكرونة حبات صغيرة
نصف علبة زبادي
نصف علبة ذرة مسلوقة
فص ثوم مهروس هرس ناعم
نصف معلقة صغيرة ملح او حسب الرغبة
2ورقتين خس
جزرة
50 جرام عصير ليمون
50جرام مايونيز
------------------
طريقة اعداد سلطة المكرونة بالزبادي
- نقوم بسلق المكرونة في قدر به ماء مضاف اليه نصف ملعقة ملح و ملعقة زيت نباتيفي اثناء سلق المكرونة نقوم باعداد الخضروات و اعداد الصوص
لاعداد الصوص
نضع في الخلاط الزبادي والمايونيز والثوم والملح وعصير الليمون ونخلطهم بالخلاط حتي يتكون لدينا صوص ناعم متماسك ثم نضعة جانبا لحين استخدامه
نقوم بتقطيع الخس شرائح طولية ثم نبشر الجزر بالمبشرة ثم نضيف الخضروات التي اعددناها في وعاء كبير
ثم نضيف الى الوعاء الذرة و من ثم نضيف اليه المكرونة التي سلقناها
ثم نقوم باضافة الصوص الذي اعددناه مسبقا على المكرونة و الجزر و الخس و الذرة التي في الوعاء و نقوب بتقليب المزيج حتي يختلط
ثم نقدم اللسلطة على المائدة
تعليقات
إرسال تعليق